Menu e territorio
Il menù, così come gli ambienti del nostro ristorante, rispecchiano l’antica tradizione siciliana e si arricchisce di ingredienti strettamente tipici e stagionali.
L’attenta selezione degli ingredienti del territorio, vede l’utilizzo di primissime carni scelte, del pescato locale e delle verdure siciliane appena raccolte, che rendono la proposta del nostro chef un’esperienza di gusto unica, entusiasmante e declinabile secondo le esigenze dell’evento
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